汤姆鳕鱼,土豆煨和茄子辣椒酱

汤姆鳕鱼,土豆煨和茄子辣椒酱食谱和食品

汤姆鳕鱼,土豆煨和茄子辣椒酱食谱

主料:

4海鳕鱼腰
2个大土豆
1个大洋葱
4茄子
Olisone橄榄油1升
1罐piquillo辣椒
1罐面霜
盐和胡椒
6瓣大蒜
新鲜的迷迭香

份数量:

4

烹饪时间:

90分钟

我们芳香油,大蒜和迷迭香。 Confitamos鳕鱼橄榄油:我们必须有点粗,以防止干燥。我们预定在纸巾上,并desmigamos手指。

切土豆和洋葱切成薄片,在橄榄油confitamos,直到经过煮熟备用纸巾和季节。烤茄子开大火,直到它灼伤皮肤,剥离,让流失在漏勺网格,释放所有的水和季节。

我们继续安装定音鼓的一环演示。我们将层:土豆,洋葱,鳕鱼,茄子等。

在用几滴一壶油,爆香我们用来调味油,放入奶油,花了搅拌器的辣椒和大蒜,我们减少煨至汤汁质感。
烤箱预热到180℃,引入timbales,烤4或5“,直到抓到温度。

我们涂板辣椒酱,并把定音鼓,装饰用草药。

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