Mantarlar ile Yahni

Stew With Mushrooms Recipes & food

Mantar Tarifleri ile Yahni

Malzemeler:

400 g potato
1000 ml suyu
mushrooms 300 g
soğan 100 gr
domates 2 Adet
diş sarımsak 2 Adet
1 little paprika
20 g Thyme
zeytinyağı 3 yk
Maydanoz 20 g
1 tatlı kaşığı tuz

Porsiyon sayısı:

4

Pişirme süresi:

90

Soğan kabuğu ve doğrayın
fry in a deep pan with oil ten m inutes, until translucent, Peel the garlic and chop
Add the garlic, thyme and tomatoes peeled and grated or crushed tomatoes
fry again about 15 minutes, approximately, stirring to prevent sticking
Hatta parçalar halinde soyun ve zar patates
Clean thoroughly removing the earthy mushrooms. Dry with a damp cloth and chop
Stir in potatoes and mushrooms to the pan. Sauté five minutes and add the paprika
Add salt and pepper, pour the wine and hot broth
Bake for 20 mintues, until the potatoes are tender
Stand dakika Let
You can throw parsley on top.

Bir Yanıt bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir *

*