Cuscuz com legumes e nozes

Cuscuz com legumes e Receitas nuts & food

Cuscuz com legumes e nozes Receitas

Ingredientes:

30 g de cebola
100 g de abobrinha
tomate 1 peça
pimenta vermelha 1 Unidade
40 g passas
pinhões 40 g
dente de alho 3 Unit
250 g de cuscuz

Número de porções:

2

Tempo de cozimento:

45 minutos

Pique a abobrinha, pimentão, cebola e tomate em pedaços pequenos, dados em forma e escalfados em uma panela com um pouco de óleo por cerca de 20 minutos
Uma vez feito isso, em uma panela frite o alho e acrescente o cuscuz. Em poucos minutos, cubra com água e deixe cozinhar por cerca de vinte minutos
Quando cozido couscous, misture com legumes e nozes, o que aliñamos com sal e orégano e pronto.

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