Lombo de porco em molho de pimenta

lombo de porco em molho de pimenta Receitas & Food

Lombo de porco em molho de pimenta Receitas

Número de porções:

4

Tempo de cozimento:

45 minutos

Ingredientes:

pimenta vermelha 3 Unit
pimentão verde 2 Unit
30 ml de vinho branco
700 g de lombo de porco
alho-porro 40 g
dente de alho 3 Unit

Prepare a assadeira, colocar nele um pouco de azeite, alho e pimentões picados, dentes de alho, um par de folhas de Laure, sal, tomilho e alecrim se
Coloque o lombo de porco no centro com a base de legumes e salpimentalo
Ligue o forno a 180 graus e colocar a fonte de cerca de 45 minutos. Quando você toma metade da água tempo com vinho branco
Quando removemos a fonte do forno, removemos os ingredientes para um copo liquidificador e bata tudo para obter um molho
Corte o lombo em bifes não muito grossas, e servido polvilhado com o molho de volta, esmagado. Nós também pode acompanhar com batatas cozidas ou fritas.

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