Bolo de chocolate

Receitas de bolo de chocolate e food

Receitas de bolo de chocolate

Número de porções:

4

Tempo de cozimento:

45 minutos

Ingredientes:

180 g de chocolate preto
170 g de açúcar
180 g de manteiga
Unidade 5 ovos inteiros
1 a gosto sal
5 g de gengibre

Derreta em uma panela a sobremesa de chocolate com manteiga, retire pares enquanto não derreter a derreter em um creme
Por outro lado bata os ovos com o açúcar. Quando nós adicioná-lo ao chocolate derretido e adicione um pouco de gengibre se você tiver em casa
Por outro lado, montou 3 claras até ficarem firmes com uma pitada de sal, você deve remover bom para erigir a clara
Uma vez montado, adicione à mistura de chocolate e mexa delicadamente para ter para não deixar cair nos brancos
Ligue o forno e pré-aqueça a 180 graus, tendo graxa a temperatura do molde antes de usá-lo com manteiga e despeje a maioria da massa no molde, manter uma parte para mais tarde
Nós colocamos a panela no forno e deixe cerca de 45 minutos. Quando o bolo é esponjoso bem tirá-lo e cobrir o topo com a massa temos reservado. Nós manter na geladeira por várias horas para descansar.

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