Massas com amêijoas

Macarrão com mariscos Receitas & food

Massa Com Receitas Amêijoas

Número de porções:

4

Tempo de cozimento:

45 minutos

Ingredientes:

macarrão 350 g
300 g amêijoas
dente de alho 2 Unit
100 g de cebola
pimenta verde 1 Unidade
tomate 2 Unit
1 colher de chá de sal
10 g de açafrão
caldo de peixe 500 ml

Coloque as amêijoas em uma bacia de água salgada para soltar a areia que poderia ser para um par de horas
Pique a cebola em cubos pequenos e pocharla na frigideira. Quando a cebola ficar translúcida, brindado macarrão. Book. Descasque e pique o alho, tomate e pimenta em cubos
Refogue pimentas e alho em uma panela com óleo e tempere
Em seguida, adicione o macarrão com cebola e adicione o tomate. Adicione o caldo de peixe, e alguns açafrão
Cozinhe 7 a 10 minutos, se o caldo tiver evaporado, adicionar um pouco de água
Quando você está a 3 minutos, adicione as amêijoas
Sirva o macarrão.

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