Bacalhau com tomates

Bacalhau com tomates Receitas & food

Bacalhau com tomates Receitas

Número de porções:

4

Tempo de cozimento:

45 minutos

Ingredientes:

3 g de cebola
cabeça de alho 2 Unit
azeite de oliva 2 colheres de sopa
sumo de tomate 500 ml
500g de bacalhau fresco

A primeira coisa que você tem a fazer é colocar uma panela de água a ferver, quando ferver bacalhau blanch não há tempo para limpá-lo da pele e ossos. Em seguida, pique
Pique as cebolas, colocá-los para fritar em uma panela com óleo, quando dourar somarmos os tomates esmagados e salsa picada. Delicadamente misture o sal, este peixe é bastante salgado. Quando o molho estiver pronto, tivemos um liquidificador
Agora pique o alho, coloque-os em uma panela com óleo e frite. Nós colocar os pedaços de bacalhau, e antes que fique muito somarmos o molho de tomate. Deixamos alguns minutos em fogo médio e pronto.

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