Dedos de esponja

Sponge fingers Recipes & food

Receitas dedos esponja

Número de porções:

4

Tempo de cozimento:

45 minutos

Ingredientes:

160 g de açúcar
180 g de farinha de trigo
Unidade 6 ovos inteiros
açúcar 1 bit

Para começar a separar as gemas das claras de ovos. Além disso, o açúcar separa duas peças
Coloque as claras em uma tigela e bata até a chamá-los duro. Vá acrescentando o açúcar aos poucos metade enquanto stir
Além disso Coloque as gemas em uma panela com metade do açúcar, adicione meia colher de chá de corante alimentar (opcional). Aqueça em fogo baixo enquanto você mexa até que a temperatura está quente. Em seguida, retire e bater para ir tomar o volume de mistura
É a hora de misturar as gemas com os brancos, este ponto é importante porque temos que fazê-lo lentamente delicadamente com uma colher. Uma vez feito isso, adicione a farinha e continue mexendo
É o momento de ligar o forno a 180 graus. Agora, com um saco de confeitar, ampla tirasa estamos fazendo com a massa sobre papel manteiga. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima
Nós colocar no forno e deixe cerca de 10 minutos mais ou menos. Ele deve ser removido quando os cupcakes são macios, mas não flácida, em vez esponjosa.

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