Pudim De Chocolate

Chocolate Pudding Recipes & food

Receitas Pudim de Chocolate

Número de porções:

4

Tempo de cozimento:

45 minutos

Ingredientes:

300 ml de leite gordo
250 g de chocolate preto
50 g de manteiga
150 g de açúcar
ovos inteiros 2 Unidade
25 g de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
30 g de cacau em pó

Primeiro de tudo vamos derreter o chocolate com o leite, coloque o leite para ferver em uma panela em fogo baixo e eu recomendo trocees bem antes de derramar leite com chocolate e derreta antes
Por outro lado, derreta a manteiga e bata com o açúcar, adicione as gemas, cacau em pó (reserve alguns para mais tarde) e farinha. Misture a massa com chocolate derretido e mexa bem ter
Coloque no forno para aquecer a 190 graus, coloque uma panela de água dentro, ele vai fazer uma dupla caldeira
Passeio em uma tigela ovos brancos até rígida e adicione à mistura de chocolate lentamente para não descer
Despeje a mistura em uma fonte adequada para fogões e insere a fonte na panela de água tomando cuidado para não queimar. Obter cozinhar no forno por cerca de 25-30 minutos. Sempre servido quente.

Deixe uma resposta

Seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados *

*