Gazpacho Andaluz - Espanha

Gazpacho Andaluz - Espanha Receitas & food

Gazpacho Andaluz - Espanha Recipes

Número de porções:

4

Tempo de cozimento:

45 minutos

Ingredientes:

1,000 g de tomate
azeite de oliva 3 colheres de sopa
pepino 1 peça
100 g de cebola
colher de sopa de vinagre de 6
1 colher de chá de sal
alho em pó 1 colher de sopa
maçã 1 peça

Para preparar esta receita Gazpacho tradicional e famosa, a primeira coisa que temos a fazer é cortar os tomates, cebola e maçã pepeino e executá-lo através de um liquidificador com azeite, vinagre e sal.

Eu bati tudo bem até ficar cremosa e homogênea nós. Depois de um espremedor teve que remover todas as impurezas.

E pronto para tornar côncavo, podemos terminar o prato com um pouco de maçã em cubos ou pepino sobre o creme.

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