Creme de cogumelo

Cream of Mushroom Recipes & food

Creme de Receitas de cogumelos

Número de porções:

4

Tempo de cozimento:

45 minutos

Ingredientes:

onion 1 g
flour 2 tbsp
mushrooms 400 g
1 colher de chá de sal
40 ml semi-skimmed milk
dente de alho 2 Unit

Corte em fatias finas descascadas cebola e os dentes de alho
In a fry pan with some height onion and garlic in hot oil. When browned add the onion and sliced ​​mushrooms clean. We lowered the intensity of the heat and let it cook with the lid on the pan for about 15 minutes
Then sprinkle flour, sauté with mushrooms fried until dissolved. We dip with 1 liter of water and deciliter of milk, let it boil for 10 minutes over low heat, grind in a blender and put a pinch of salt.

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