日本のチーズケーキ

Japanese Cheesecake Recipes & food

日本のチーズケーキのレシピ

人前の数:

4

調理時間:

45分

成分:

220グラムクリームチーズ
220グラムのマスカルポーネチーズ
5号機全卵
100ミリリットルの全乳
150グラムの砂糖
50グラムの小麦粉
大さじ1コーンスターチ
50グラムバター

加熱がよく、すべてを混合するために行っている間攪拌し、チーズ、ミルクと砂糖の2種類をバター、砂糖を加熱するために鍋を入れてみましょう
卵の白身から黄身を分離、コーンスターチや小麦粉でlaollaする卵黄を追加します。少しレモンの香りが良い味を提供します。すべて再びミックス
今ひとつまみの塩と硬いまで卵白をマウント
次のステップは、我々は、プレーンを落とさないように、ゆっくりと、私たちは大量に卵白を注ぎ、ゆっくり行く行うことです
180度にオーブンを回して、あなたはパイのために使用する金型をグリース。我々は、金型で製造し、時間の約4分の3をオーブンに入れてきた打者を注ぎます。その後冷ますとあなたが好きな場合は粉砂糖を振りかけます。

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