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ファバダレシピ&食品

レシピアストゥリアス豆のシチュー

人前の数:

4

調理時間:

45分

成分:

タマネギ100グラム
オリーブオイル大さじ2
10gのサフラン
パプリカ1ビット
豆500グラム
スパイシーなソーセージ300グラム
ブラッドソーセージ150グラム

日シチューを作る前に、私たちは豆を一晩浸してみましょう必要があります
開始するには、5〜6分間水とチョリソーソーセージと鍋で調理します
その後、我々はすべての夜だった、それに水で覆わ豆の上に重い鍋を置きます。私たちは、スパイシーなソーセージ、血液ソーセージ、オリーブオイルのスプラッシュを追加します
鍋をカバーし、特に激しい火を沸騰20分を残します
我々は、油中のタマネギのみじん切りとパプリカのピンチと醤油を準備しながら、
時間が経つにつれて、私たちは弱い鍋を火と豆にソースを追加します。塩少々と砕いたいくつかのサフランを追加
私たちは、再び鍋をカバーし、豆が完全に調理されるまで、時間のカップルを煮るましょう。私たちはあなたが水の不足していることが判明した場合、少量の水浸漬を追加します。

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