アーティチョークはシチューです

Artichokes are Stew Recipes & food

アーティチョークは、シチューのレシピです

成分:

500 g artichokes
400 g potato
クローブ、ニンニク3ユニット
70 g bread
1個のレモン
オリーブオイル大さじ3
laurel leaf 10 g
小さじ1黒コショウ
1塩小さじ

人前の数:

4

調理時間:

90分

We clean the artichokes, remove outer leaves and cut in half
Peel the potatoes, cut into medium pieces limpiamosy
In a pan put the artichokes, potatoes, lemon peel, two tablespoons of oil, salt and bay leaf. Cover with water and cook over medium heat
In a pan fry the halved garlic and bread until golden. Crush in mortar with pepper. Grind well, dilute broth cooking with artichokes and toss into the pot along with them
We let cook until ready. We removed the bay leaf and lemon wedge and serve hot.

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