Montañes Riso con verdure

Mountain Rice With Vegetables Recipes & food

Mountain riso con verdure Ricette

Ingredienti:

250 g di petto di pollo
250 g rice
600 ml di brodo
spicchio d'aglio 2 Unità
cipolla 75 g
75 g leek
carota 1 pezzo
peperone rosso 1 Unità
canned tomato sauce 100 g

Numero di persone:

4

Tempo di cottura:

60 minuti

Put in a ollla broth to boil. Chop the meat, and brown them salpimentas in a paella pan with olive oil. You have to do it well so that it is raw inside
Chop all chopped vegetables are left until pochen sautéing and then add the tomato sauce. Stir to mix the tomatoes with all
Finally add the rice and sauté while stirring going along with the other ingredients. After you add the broth to a boil we set earlier, should be very hot
We left about 17 to 19 minutes over medium heat simmering and stir occasionally. When I depart let rest a bit and serve hot.

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