Torta di mele con panna

Apple pie with cream Recipes & food

Torta di mele con crema Ricette

Numero di persone:

4

Tempo di cottura:

45 minuti

Ingredienti:

1 piece pastry sheet
mela 4 Unità
egg yolk 3 Unit
sugar 110 g
40 g di farina di grano
500 ml whole milk
50 g apricot jam
1 pezzo di limone

Mix in a bowl the egg yolks with the flour, 150 ml milk forming a cream
Put to heat a pan with the remaining milk, sugar, vanilla and lemon peel. Bring to a boil and then lower the heat and add the cream before while vamor stirring until the mixture thickens and is smooth. He moves away from the heat and let cool
Put the pastry sheet on a surface and extend, cut into portions the size you prefer. Fold the border into and spread over the pastry cream we have prepared
Sbucciate e tagliate le mele a spicchi sottili e adornate ogni porzione con bignè con il massimo dei spicchi di mela pro
Si può dipingere tutto con marmellata per sapore
Preheat oven to 190 degrees, and put the apple pies for fifteen minutes so they are ready to eat.

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