Salsicce con purè di patate e formaggio

Sausages with mashed potato and cheese Recipes & food

Salsicce con purè di patate e formaggio Ricette

Ingredienti:

25 ml di latte intero
200 g di patate
30g pecorino
pepe nero qb 1
1 al gusto di sale
100 g di salsiccia di pollo
tuorlo d'uovo 2 Unità

Numero di persone:

2

Tempo di cottura:

20 minuti

Questa ricetta è facile da fare, ma piatto orginial, si può servire per preparare ogni pranzo o cena
Iniziare a preparare le patate poltiglia a ebollizione in una pentola con acqua sufficiente e un po 'di sale. Idealmente, bollente e pelati e tritati
Una volta che li avete cotti, metterli nella ciotola del mixer. Aggiungere i tuorli e il latte, anche versare un po 'di pepe e sale, a gusto di ciascuno. Frullare tutto bene fino a quando la crema purea cerchiamo
Una volta che abbiamo la purea, bisogna friggere le salsicce nella friggitrice o padella con olio sufficiente. È possibile utilizzare le salsicce tipo che ti piace
Poi girare la temperatura del forno di andare prendere. Distribuire la purea in un vassoio o sorgente adatta per l'uso nel forno. Mettere le salsicce in poltiglia e top con il formaggio grattugiato. Come salsicce, utilizzare quello che ti piace il formaggio
Quando il forno è in sala diventa fonte e pochi minuti per lasciare il gratin di formaggio. Servire caldo in modo che piace a tutti.

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