Uova con salsiccia

Uova con salsiccia Ricette

Let Peel strisce come le patate, lavarle bene e friggere in abbondante olio. Il trucco è che le patate devono essere fritti, non troppo fritto a mangiare meglio in questa ricetta. Ora Tritare la cipolla a striscioline. In un altro grande padella con un filo di olio abbiamo soffriggere la cipolla con un pizzico di sale. Se si vuole quando la cipolla avrà preso colore viene aggiunto un cucchiaino di miele e ha permesso diversi minuti per calamelice
Una volta che la cipolla è pronta, aggiungere le patate a questo pan, drenato l'olio limpido, e mescolare con le cipolle
friggere le quattro uova. Lasciare lanciando uova fritte in una ciotola con una forchetta e lasciare frantumazione e rompere le uova di fondere
Abbiamo trascorso Salsiccia da una padella con olio e soffriggere bene
Servire il piatto con la miscela di patate e cipolle, con uova rotte sopra e pezzi di salsiccia.

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