Budino Al Cioccolato

Chocolate Pudding Ricette & food

Ricette Chocolate Pudding

Numero di persone:

4

Tempo di cottura:

45 minuti

Ingredienti:

300 ml di latte intero
250 g di cioccolato nero
50 g di burro
150 g di zucchero
uova intere 2 Unità
farina di grano 25 g
Lievito di birra 1 cucchiaio
30 g di cacao in polvere

Prima di tutto ci sarà sciogliere il cioccolato con il latte, mettere il latte a bollire in un pentolino a fuoco basso e mi raccomando trocees bene prima di versare il cioccolato al latte, e si sciolgono prima
D'altra parte, sciogliere il burro e battere con lo zucchero, aggiungere i tuorli d'uovo, cacao in polvere (riservare alcuni per più tardi) e la farina. Mescolate la pasta con cioccolato fuso e mescolare bene avere
Mettere il forno per riscaldare a 190 gradi, mettere una pentola d'acqua all'interno, farà una doppia caldaia
Guidare in una ciotola i bianchi d'uovo a neve e aggiungere al composto di cioccolato lentamente per non scende
Versare il composto in una fonte adatta per le stufe e inserisce la fonte in padella acqua facendo attenzione a non bruciare. Prendi la cottura in forno per circa 25-30 minuti. Sempre servito caldo.

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