Tarte aux pommes avec crème

Tarte aux pommes à la crème Recettes et nourriture

Tarte aux pommes avec crème Recettes

Nombre de portions:

4

Temps de cuisson:

45 minutes

Ingrédients:

1 piece pastry sheet
apple 4 Unit
egg yolk 3 Unit
sugar 110 g
40 g wheat flour
500 ml whole milk
50 g apricot jam
1 pièce citron

Mix in a bowl the egg yolks with the flour, 150 ml milk forming a cream
Put to heat a pan with the remaining milk, sugar, vanilla and lemon peel. Bring to a boil and then lower the heat and add the cream before while vamor stirring until the mixture thickens and is smooth. He moves away from the heat and let cool
Put the pastry sheet on a surface and extend, cut into portions the size you prefer. Fold the border into and spread over the pastry cream we have prepared
Peler et couper les pommes en quartiers minces et garnir chaque portion de chou à la crème avec les meilleurs pro quartiers de pomme
Vous pouvez le peindre partout avec de la confiture pour le goût
Preheat oven to 190 degrees, and put the apple pies for fifteen minutes so they are ready to eat.

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