Farcies de viande de poulet

Poulet farci de viande Recettes et nourriture

Poulet farci de viande Recettes

Nombre de portions:

4

Temps de cuisson:

45 minutes

Ingrédients:

poulet entier 1 pièce
viande hachée 250 g
50 g de lard
60 g d'oignon
gousse d'ail 1 pièce
30 g de pain
10 ml de vin blanc
1 à goûter le sel
poivre noir 1

Idéalement, cette recette est que vous achetez le poulet dans votre boucher de confiance, demandez et donnez propre et désossage pour vous plus facile. Salpimentas maison déjà à l'intérieur et à l'extérieur à votre goût
Allumez le four à 200 degrés de sorte qu'il se réchauffe. Pendant ce temps, pelez et hachez l'oignon autant gousse d'ail, hachez finement vous tout. Pica aussi petit que vous pouvez le mélanger avec le bacon et l'oignon et l'ail
Faire tremper la mie de pain dans un peu de lait, lorsqu'il fait des mélanges avec du bacon et l'oignon et enfin ajouter le boeuf haché, salpimenta à votre goût. Essayer il est bien mélangé
Avec ce mélange d'ingrédients procéder pour remplir le poulet entier. Lorsque vous remplissez ferme les extrémités et coudre avec un fil solide
Placer le poulet farcies dans un plat allant au four et vous l'eau avec un filet d'huile d'olive et le vin blanc avec un autre. Vous le mettez dans le four et laissez faire pendant près de deux heures. Il est conseillé de tourner le poulet une couple de fois pour faire la même chose partout.

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