Pâtes aux palourdes

Pasta With Clams Recipes & food

Pâtes aux palourdes Recettes

Nombre de portions:

4

Temps de cuisson:

45 minutes

Ingrédients:

noodles 350 g
300 g clams
gousse d'ail 2 Unité
oignon 100 g
poivre vert 1 Unité
tomate 2 Unité
1 cc de sel
10 g de safran
fish broth 500 ml

Mettez les palourdes dans un bol d'eau salée pour desserrer le sable qui pourrait être pour un couple d'heures
Chop the onion into small cubes and pocharla in skillet. When the onion is translucent, toasted noodles. Book. Peel and chop the garlic, tomato and diced pepper
Saute poivrons et l'ail dans une poêle avec de l'huile et de la saison
Then add the noodles with onion and add the tomato. Add the fish stock, and some saffron
Cook 7 to 10 minutes, if the broth has evaporated, add a little water
When you are 3 minutes, add the clams
Serve the noodles.

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