Hamburger steak et le poivron rouge braisée, fromage râpé, garni de tomates et champignons brut

Hamburger steak and braised red pepper, grated cheese, garnished with tomato and mushroom crude Recipes and food

Hamburger steak et le poivron rouge braisée, fromage râpé, garni de tomates et champignons brut

Ingrédients:

600 g de bœuf haché maigre
2 tranches d'anglais
1 oignon
Lait
1 gros poivron rouge
Sel et poivre
4 tranches de fromage suisse
2 tomates mûres
1 barquette de champignons laminés
1 cuillère à café de jus de citron
Huile d'olive
Thym
Sel et poivre

Nombre de portions:

4

Temps de cuisson:

60

Nous pain anglais trempés avec du lait.

Hacher l'oignon.
Nous poivrons rouges rôtis au four ou le barbecue à feu, pelez et hachez, réserve, laisser égoutter dans la grille de passoire.

Mélanger la chapelure, l'oignon, le poivron et le boeuf haché égoutté, Hamburger nous façonnons.

Nous marquons les burgers dans une poêle avec l'huile d'olive, les recouvrir de fromage, gratinamos.

Couper les tomates en tranches, de la saison.

Nous nous lavons les champignons, aliñamos avec le jus de citron, l'huile d'olive, le thym, le sel et le poivre.

Sur le burger mettre quelques tranches de tomates, un bouquet de salade de champignons, accompagné de notre moutarde préférée.

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