Cabillaud cuit au four avec des pommes de terre

morue au four avec des pommes de terre Recettes et nourriture

Cabillaud cuit au four avec pommes de terre Recettes

Nombre de portions:

4

Temps de cuisson:

45 minutes

Ingrédients:

morue fraîche 300g
200 g de pommes de terre
70 g d'oignon
poivre noir 1
1 à goûter le sel
40 g de raisins secs

Hacher l'oignon et les pommes de terre coupées en tranches très minces. Mettez-les dans un plat allant au four à laquelle nous diffusons déjà la base avec un peu de beurre bien étendu
Doit être morue fraîche et bien dessalée, que nous fixons dans les tranches ou portions que nous voulons et au-dessus de la base de pommes de terre. pièces Salpimentamos et accompagner avec un peu de persil
Nous allumons le four à environ 190 degrés, quand on met la température de la source de la morue et le laisser pendant 20 minutes. Ce sera le temps de faire que la morue est bien à l'intérieur et à l'extérieur.

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