Lollipops ailes de poulet

Lollipops ailes de poulet Recettes et de la nourriture

Lollipops ailes de poulet Recettes et de la nourriture

Ingrédients:

12 ailes de poulet
4 gousses d'ail
1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
1 tasse d'huile de tournesol + huile de friture
250 ml de sauce de soja
Miel 60g
Farine
3 oeufs
Chapelure

Nombre de portions:

4

Temps de cuisson:

75 minutes

Nous utilisons la partie la plus épaisse de l'aile, faire une coupe à la jonction entre l'os, la peau vers le bas et la viande avec la pointe d'un couteau ou vos doigts et laisser la place si nécessaire retirer de la peau.

Ailes mariner avec de l'ail, le gingembre et l'huile de tournesol dans le réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

Rebozamos les sucettes dans cet ordre: la farine, l'oeuf battu, la chapelure.

Fry le poulet dans une grande quantité d'huile chaude jusqu'à ce que doré, réservé sur un papier buvard.

Nous bouillir le soja et le miel à ébullition, laisser réduire jusqu'à ce que la sauce texture.

Servir les ailes avec de la sauce.

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