Crème de champignons

Cream of Mushroom Recipes & food

Crème de champignons Recettes

Nombre de portions:

4

Temps de cuisson:

45 minutes

Ingrédients:

onion 1 g
flour 2 tbsp
mushrooms 400 g
1 cc de sel
40 ml semi-skimmed milk
gousse d'ail 2 Unité

Coupez-les en fines tranches d'oignon et les gousses d'ail pelées
In a fry pan with some height onion and garlic in hot oil. When browned add the onion and sliced ​​mushrooms clean. We lowered the intensity of the heat and let it cook with the lid on the pan for about 15 minutes
Then sprinkle flour, sauté with mushrooms fried until dissolved. We dip with 1 liter of water and deciliter of milk, let it boil for 10 minutes over low heat, grind in a blender and put a pinch of salt.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués *

*