Reis-Pudding In Style Asturiano - Spanien

Arroz Con Leche Al Estilo Asturiano Recipes & food

Reis asturischen Stil Milch Rezepte

Zutaten:

Vollmilch 1000 ml
50 g Reis
1 EL Butter
TL Zucker 8
60 ml Wasser
Zimt 10 g

Anzahl der Portionen:

2

Zeit zum Kochen:

60 Minuten

Legen Sie eine Pfanne oder Topf mit einem Liter Milch bei mittlerer Hitze, legen Sie ein Stück Zitronenschale in Milch und eine Zimtstange. Sobald die Milch beginnt, bajamo Intensität zu kochen ein wenig Wärme und lassen Sie die Milch aufkochen ca. 15 Minuten vor
Beim Waschen mit Leitungs Agura meist Reis für Stärke. Abtropfen lassen und steckte es in einen Topf, Deckel Reis mit Wasser (nicht zu viel) und legte sie zu erwärmen, bis es anfängt zu kochen. Lassen Sie den Reis das Wasser aufnehmen, und wenn Wasser bleibt nur hinzufügen, die Hälfte der Milch, die wir gekocht. Lassen Sie die Reismilch und weiter kochen, wie sie gehen aus der Milch laufen Sie den Rest der Milch haben wir hinzuzufügen. In diesem Schritt das Kochen von Reis mit Milch beträgt üblicherweise etwa 45-50 Minuten Tartar
Im Moment gibt es sehr wenig Milch und Reis gar ist, es zur Seite und fügen Sie die Butter, Zucker und eine Prise Anis, wenn Sie zu Hause haben. Rühren Sie alle mischen
Teilen Sie das Milchreis im Behälter Sie wollen, abkühlen lassen und vor dem Servieren bestreuen Zucker über jeden Behälter und brennen Sie es mit der Hilfe von einer Küche Fackel, das macht der Zucker karamellisieren und lecker.

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