Schweinefilet in Pfeffersauce

Schweinelendchen in Pfeffersauce Rezepte & Essen

Schweinefilet in Pfeffersauce Rezepte

Anzahl der Portionen:

4

Zeit zum Kochen:

45 Minuten

Zutaten:

red pepper 3 Unit
grünem Pfeffer 2 Einheit
30 ml Weißwein
700 g Schweinelende
schienen 40 g
Knoblauchzehe 3 Unit

Bereiten Sie die Backform, in sie einen Spritzer Öl, Lauch und gehackte Paprika, Knoblauchzehen, ein paar Blätter von Laure, Salz, Thymian und Rosmarin, wenn wir
Legen Sie die Schweinelende in der Mitte mit der Basis von Gemüse und salpimentalo
Schalten Sie den Backofen auf 180 Grad und legen Sie die Quelle etwa 45 Minuten. Wenn Sie die Hälfte der Zeit Wasser mit Weißwein zu nehmen
Wenn wir die Quelle von dem Ofen nehmen wir die Zutaten zu entfernen, um einen Mischbecher und schlug alles, um eine Sauce zu erhalten
Schneiden Sie das Filet in Steaks nicht zu dick, und serviert mit der Sauce bestreut zurück wir zerquetscht. Wir können auch mit gekochtem oder Bratkartoffeln zu begleiten.

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