Japanese Cheesecake

Japanische Cheesecake Rezepte & Essen

Japanese Cheesecake Recipes

Anzahl der Portionen:

4

Zeit zum Kochen:

45 Minuten

Zutaten:

220 g Frischkäse
220 g Mascarpone
Unit 5 ganze Eier
100 ml Vollmilch
150 g Zucker
50 g Weizenmehl
1 EL Speisestärke
50 g Butter

Lassen Sie uns einen Topf, um die Butter, Zucker erhitzen, zwei Arten von Käse, Milch und Zucker, Rühren unter Erhitzen werde alles gut mischen
Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß der Eier, das Eigelb zu laolla mit Maisstärke und Mehl. Ein wenig Zitronenschale gibt guten Geschmack. Mischen Sie wieder alle
Montieren Sie nun das Eiweiß steif schlagen mit einer Prise Salz
Der nächste Schritt ist, langsam zu gehen langsam gießen Sie das Eiweiß mit dem Massen wir haben, tun Sie es so dass wir auf die Ebene nicht fallen
Schalten Sie den Backofen auf 180 Grad und fetten Sie verwenden werden für die Torte der Form. Teig haben wir in der Form hergestellt, und steckte es in den Ofen für etwa eine dreiviertel Stunde. Dann abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen, wenn Sie mögen.

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