Eintopf mit Pilzen

Eintopf mit Pilzen Rezepte & Essen

Stew Mit Pilzen Rezepte

Zutaten:

400 g potato
1000 ml broth
mushrooms 300 g
Zwiebel 100 g
Tomaten 2 Einheit
Knoblauchzehe 2 Einheit
1 little paprika
20 g Thyme
Olivenöl 3 EL
Parsley 20 g
1 Teelöffel Salz

Anzahl der Portionen:

4

Zeit zum Kochen:

90

Die Zwiebel schälen und hacken
fry in a deep pan with oil ten m inutes, until translucent, Peel the garlic and chop
Add the garlic, thyme and tomatoes peeled and grated or crushed tomatoes
fry again about 15 minutes, approximately, stirring to prevent sticking
Schälen und würfeln die Kartoffeln in Stücke selbst
Clean thoroughly removing the earthy mushrooms. Dry with a damp cloth and chop
Stir in potatoes and mushrooms to the pan. Sauté five minutes and add the paprika
Add salt and pepper, pour the wine and hot broth
Bake for 20 mintues, until the potatoes are tender
Lassen Sie Stand Minuten
You can throw parsley on top.

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