Schinken und Kartoffel Kroketten

Schinken und Kartoffel Kroketten Rezepte & Essen

Schinken und Kartoffel Kroketten Rezepte

Anzahl der Portionen:

4

Zeit zum Kochen:

45 Minuten

Zutaten:

1000 g Kartoffel
225 g gekochter Schinken
Unit 4 ganze Eier
20 g Pecorino
1 bis Salz Geschmack
50 g Weizenmehl
50 g Semmelbrösel

Beginnen Sie mit dem Schälen und hacken Sie die Kartoffeln, legte sie in einen Topf mit Wasser und Salz kochen, bis sehr zart. Die abkühlen lassen und in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken
Hacken Sie die Schinken fein zerkleinert und mit Kartoffeln mischen
In einer Schüssel schlagen 3 Eier mit ein wenig Salz, Smoothies, wenn das übergießen Kruste von Kartoffeln und Schinken. In geriebenem Käse und mischen Sie alle Zutaten jetzt, bis der Teig wird so homogen wie möglich
Schlagen Sie die restlichen Eier in eine Schüssel geben, in einer anderen Schüssel das Mehl und Semmelbrösel in eine andere. Gehen Sie jetzt zu nehmen Teigstücke mit der Hand zu geben und Möglichkeiten, Kroketten
Legen Sie eine Pfanne mit wenig Öl, Wärme, schalten Sie die Kroketten in Mehl, dann Ei und schließlich den Brotkrumen. Braten Sie die Kroketten, bis unser Geschmack.

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