Arròs fregit amb all

Arròs fregit amb all Receptes i aliments

Arròs fregit amb all Receptes

Ingredients:

200 g d'arròs
Aigua 400 ml
d'oli d'oliva 2 cullerades sopera
0 sal al gust
cap d'all 1 peça

Nombre de porcions:

4

Hora de cuinar:

45 mkinutes

L'all es talla en làmines no molt fines i es fregeixen en una paella amb oli. Quan estiguin daurades, posar a foc mitjà i va llançar en l'arròs. Durant uns cinc minuts ens vam treure mentre feia algunes
Després d'aquest temps es pren l'aigua per cobrir l'arròs i mantenir a foc mitjà-baix. Anirem afegint aigua com l'arròs sigui necessari. En aquest aigua pot tirar sal al gust o brou de pollastre
Una vegada que l'arròs estigui tendre i tota l'aigua s'hagi evaporat, deixar reposar 5 minuts i servir
4 és perfecta com a guarnició per acompanyar carn o peix. Aconsello a prendre una bona quantitat d'all perquè sigui saborós.

Deixa una Resposta

La seva adreça de correu electrònica no es publicarà. Els camps requerits estan marcats *

*