Tonyina amb salsa de pebre verd

Tonyina al pebre verd Salsa Receptes i aliments

Tonyina Amb Receptes Salsa Pebre Verd

Nombre de porcions:

4

Hora de cuinar:

45 minuts

Ingredients:

100 g fresh tuna
pebrot verd 2 Unitat
Onion 250 g
pastanaga 1 peça
50 ml white wine
200 g potatoes

Chop the vegetables (carrots, peppers and onions) and place in a pan with oil to fry with a pinch of salt
Quan els vegetals estiguin tous afegir el vi blanc i deixar una mica més perquè s'evapori el vi
D'altra banda fregim les patates mentre es prepara anar-les
Once the wine has reduced everything to put it beat with a mixer to make it fairly thin sauce. If too thick add a little water to your liking. Pass the sauce through a sieve to remove larger debris
Put to heat a pan with little oil, turn the tuna chunks and make them on both sides until golden brown
Serves 6 pieces of tuna with potatoes or potato balls and green sauce.

Deixa una Resposta

La seva adreça de correu electrònica no es publicarà. Els camps requerits estan marcats *

*