Sardines Cassola

Sardines cassola Receptes i aliments

Sardines Cassola Receptes

Nombre de porcions:

4

Hora de cuinar:

45 minuts

Ingredients:

ceba 75 g
tomàquet Unitat 2
pebrot verd 1 Unitat
1 cullerada de farina
1000 g sardines fresques
pebre vermell 1 bit
gra d'all 3 Unitat

ceba picada comença fregir a la paella amb oli. Quan s'afegeix saltat pebrot verd i després pelades i picades tomàquets. Posar una mica de sal
D'altra banda, picat en un morter i es barreja amb l'all Xile, una mica de julivert, el pebre vermell i el safrà. Quan s'allibera l'aigua tomàquets afegir aquesta barreja a la cassola, una cullerada de farina i Revuelva tot bé
Ara cobrir tot amb aigua o brou de peix i sardines quan bulli posar bons nets (Sense agalles o escales). Deixem les sardines quan comencen a cuinar i alguns canvis de color, comprovar la sal, tapi l'olla i retirar del foc. Acabem les nostres sardines.

Deixa una Resposta

La seva adreça de correu electrònica no es publicarà. Els camps requerits estan marcats *

*