Fideus amb Pollastre i Xampinyons

Fideus amb pollastre i xampinyons Receptes i aliments

Tallarines amb pollastre i xampinyons Receptes

Nombre de porcions:

4

Hora de cuinar:

45 minuts

Ingredients:

fideus 500 g
200 g de pit de pollastre
50 ml de brou
gra d'all 2 Unitat
100 ml de llet sencera
100 g de formatge feta
1 cullerada de farina
pebre negre al gust 1
1 al gust sal

Iniciar cuinar els fideus en una olla amb aigua i sal. Quan estigui cuit es treuen i drenar
Ara neta i tallar els bolets, en forma de làmines primes. Pelar i picar l'all. Saltar els xampinyons amb l'all en una paella amb una mica d'oli
Picar els pits de pollastre en tires fines i salpimentas. Quan els xampinyons estiguin daurats afegir les tires de pollastre i ofega-ho tots junts. Porti un plat quan es fa
En el mateix oli, afegir una mica de farina, fregir i abocar el brou de pollastre i la llet, remenant constantment. Quan la crema estigui en el seu xec de punt fideus, xampinyons i pollastre, barrejar bé a foc lent
Al moment de servir espolvorejar el formatge ratllat per sobre i si vols gratinalo breument al forn.

Deixa una Resposta

La seva adreça de correu electrònica no es publicarà. Els camps requerits estan marcats *

*