Lluç gallega - Espanya

Lluç gallega - Espanya Receptes i aliments

Lluç gallega - Espanya Receptes

Nombre de porcions:

4

Hora de cuinar:

45 minuts

Ingredients:

700 g de lluç
750 g de patates
gra d'all 3 Unitat
pebre vermell 1 bit

Si vostè no ha comprat el lluç espines i tall net i, faci-ho vostè mateix / a, és important que vostè és el lluç ben preparat
Bulliu aigua en una olla i comprovar les patates pelades i tallades, afegir una mica de sal
Mentre que les patates estan cuinant posem una mica d'oli de calefacció, pelar i picar l'all i fregir lleugerament a la paella, s'han afegit colorcito pebre vermell i deixar reposar
Quan les patates són uns minuts per estar llest, tirar en les peces nasa de lluç, tenir un parell de minuts i es vagin. Deixem en repòs
A continuació, posar el peix en una font, amb la pell no s'ha acabat, escórrer i posar les patates que envolten el lluç. Prenem la salsa que hem fet sobre el lluç i patates i està llest per prendre.

Deixa una Resposta

La seva adreça de correu electrònica no es publicarà. Els camps requerits estan marcats *

*