Fried Dough Coques

Pastissos de massa fregida Receptes i aliments

Fried Dough Coques Receptes

Ingredients:

700 g de farina de blat
Aigua 400 ml
2 culleradeta de sal

Nombre de porcions:

4

Hora de cuinar:

30 minuts

Per fer sopaipas barrejar la farina en un bol costat de l'aigua i sal al gust, pastar bé amb les mans fins que la massa estigui suau i elàstica. Un cop hem fet la massa, deixar reposar uns 40-50 minuts per liquidar la massa
Després d'aquest temps, estem prenent una gran quantitat de massa, estendre i donem forma amb un corró sobre una superfície enfarinada amb una mica d'oli per evitar que s'enganxi la massa per a nosaltres. Ens agrada el que més totes les porcions de la massa
Escalfar l'oli en una paella abundant i fregir amb oli calent. Quan asos van posar els acompanyen amb una mica de sucre per sobre o qualsevol ingredient dolç com el xarop de xocolata, per exemple.

Deixa una Resposta

La seva adreça de correu electrònica no es publicarà. Els camps requerits estan marcats *

*